Romangia IGT - Tenores - Dettori rondinellaIl Romangia IGT di Tenores, prodotto in Sardegna, incarna l'essenza del vitigno Cannonau, tradizionale della regione. Questo vino si distingue per la sua struttura equilibrata e il carattere deciso, espressione genuina del territorio collinare da cui proviene. L'affinamento avviene in botti, che contribuiscono a donargli morbidezza e complessit aromatica. Al calice si presenta con un colore rubino intenso e profumi di frutti rossi maturi, come
questo Marsala è invecchiato per oltre un anno
ideale per gli appassionati e i collezionisti di vini
il vino subisce una fermentazione in acciaio a temperatura controllata
note floreali di violette e sfumature di spezie e tabacco derivanti dall'invecchiamento in legno
rendendolo ideale per coloro che apprezzano uno stile di champagne secco e raffinato
ma si abbina egregiamente anche a piatti raffinati di pesce crudo
come bistecche alla griglia o arrosti
con riflessi verdognoli che suggeriscono freschezza e vivacità
accompagnati da eleganti sentori di viola e delicate sfumature di spezie dolci
originario delle Isole Orkney
Questo metodo antico conferisce al mezcal quel caratteristico gusto affumicato
questo vino rosso monovarietale di Pinot Nero proviene da vigneti attentamente selezionati nel cuore della Côte de Nuits
