Chateau D'Esclans Garrus Rose Braida

Chateau D'Esclans Garrus Rose BraidaDe Garres Rose, toch wel een van de beste wijnen van het geweldige Rose wijnhuis Chateau dEsclans. Deze grootste wijn wordt gemaakt van een enkele wijngaard van bijna 100 jaar oude Grenache wijnstokken en van Rolle (Vermentino). De krachtige en elegante Garrus, volledig gefermenteerd en gerijpt in nieuwe grote Franse eikenhouten vaten gedurende 11 maanden, vormde in 2006 de kern van Sacha Lichine's visie om ros grandioos te maken. Tegenwoordig is

die met enkel Bobal druiven deze fantastische rode wijn wist te maken

De kelders zijn magnifiek en nog helemaal authentiek: weer hebben wij een geheim van Deutz ontrafeld

Echter wilden zij iets van hun eigen meegeven aan de wijnen

Het wijnhuis Salentein dragen wij een warm hart toe

Na de afzonderlijk persing en vergisting rijpt de helft van de wijn op Franse eikenhouten vaten voor een minimale periode van 6 maanden voor meer kracht en souplesse

Bij het inschenken zijn we al verkocht want de wijn kleurt goud geel en de structuur is romig

De ervaring van het drinken van een Chandon Garden Spritz is alsof je de essentie van de zomer zelf proeft

De Spatburgunder is een echt Duits druivenras

De Nebbiolo druiven

Burmester Sotto Voce Reserve Ruby is een klassieke Ruby Reserve Port

zonder het typerende van de tempranillo te verliezen

Iedereen heeft dezelfde inspiratie