Gevrey Chambertin “En Vosne” 2019 - Domaine Derain Natale-2dic-21dic-sconto15

Gevrey Chambertin “En Vosne” 2019 - Domaine Derain Natale-2dic-21dic-sconto15Alla vista, il vino si presenta rosso rubino luminoso. Il naso un quadro di frutti selvatici e di piccoli fiori scuri, con un tocco delicato di pepe. In bocca, il sorso ha charme da vendere: elegante, delicato, si distende su tannini setosi e una trama acida equilibrata, rinfrescante. Finale armonico, lungo, di estrema finezza. "En Vosne" proviene da una vigna di quasi 90 anni di et media situata nel comune di Gevrey Chambertin, nella parte nord della

Un Grand Cru di un solo ettaro

poi ancora caramello

Quindi il vino ottenuto affina per circa 12 mesi in botte grande di rovere di Slavonia

Ottimo in abbinamento agli arrosti

primi piatti con sughi di funghi e formaggi di media stagionatura

di chiodi di garofano e di tabacco da pipa

ribes nero e mirtillo

per una bollicina vinosa che sta bene anche a tavola

creando un sorso contemporaneo e piacevolissimo

Il Mosel Riesling Trocken è fondamentale per la tenuta Dr

Note di frutta gialla matura

vellutato e di buona persistenza