Truffe Blanche d'Alba Size:30g

Truffe Blanche d'Alba Size:30gLa truffe blanche, aussi appele truffe blanche dAlba, se rcolte majoritairement dans le nord de lItalie, mme si elle commence faire son apparition dans dautres pays, comme en France. Cest la plus rare et la plus prcieuse de toutes les truffes, ce qui explique son prix beaucoup plus lev que celui des autres espces. Son parfum et son got sont forts et intenses et rappellent celui de l'ail frais, de l'chalote ou encore du fromage. Sa couleur est plutt

Poids: 100ml + 60g + 80g

végétale et rappelle le sapin et l'aneth

dites de « Criada » et de « Solera »

et de notre moût de pomme rouge cuit

Proposé par la prestigieuse Maison Kaviari et logé dans une élégante boîte d'origine

Ses grains ronds et roulants offrent une texture parfaite qui séduit dès la première dégustation

Conservation : 3 semaines dans un milieu réfrigéré

Cette enveloppe est réutilisable

accompagner une salade de fruits rouges

dans les mers profondes

pas dans la gastronomie française/du sud)

Saveurs : végétale