Tellier - Les Vignes de Pierry 2016 Nouveautés

Tellier - Les Vignes de Pierry 2016 NouveautésFINESSE ET MINRALIT Le Premier Cru de Pierry est une alliance de Chardonnay et de Pinot Meunier. C'est un vin d'une grande finesse rvlant la minralit des terroirs de Pierry. CPAGES ET TERROIRS Assemblage compos 70% de Chardonnay et 30% de Pinot meunier Terroir compos 50% de craie et 50% de silex Vignes situes dans les villages de Pierry (lieux dits Les Rocherets et Corrigot) VINIFICATION Vendange manuelle avec tri des raisins Pressurage direct avec

Champagne 100% Pinot noir - Sol fortement calcaire avec des argiles et des marnes - Exposition Sud

Base de vendange : 2020

Cette cuvée se fait l’écho d’une année particulière

Vendange : 05/09/2018

5 g/L - Extra Brut

lumachelle à exogyre

L’année 2017: début des vendanges le 8 septembre 2017 après une fin de saison très humide: 28 jours de pluie sur 35 jours avant la vendange

Cette cuvée parcellaire tient son nom de son lieu-dit “Les Guignardais” à Congy au cœur des Coteaux du Petit Morin

Vieillissement : 100% en fûts de chêne

– Tirage sous liège

Enherbement et travail du sol

40 cm de sables argileux très drainants (avec 80% de sable)