Alice Beaufort le Petit Beaufort Extra Brut 2019 vin effervescent Francia Knob Creek

Alice Beaufort le Petit Beaufort Extra Brut 2019 vin effervescent Francia Knob CreekTipo: Vino frizzante Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Blanc 70%, Pinot Noir 30% Affinamento: 12 mesi in botte, 24 mesi sui lieviti con mosto duva biologico concentrato. Descrizione: Colore giallo paglierino dorato. Al naso profumi di fiori gialli di campo dolci, camomilla, un sentore di campo di grano appena mietuto, di paglia bagnata e ancora nespola, susina matura, agrumi. Al palato fresco e morbido, sapido e al contempo

dolci sfumature di tabacco completano il bouquet

Affinamento: 20 mesi in in barrique e botti grandi

fragoline rosse

uno dei nomi più importanti nel mondo dei grandi Rum caraibici

questi due distillati vengono fatti riposare per almeno 8 anni in botti di rovere bianco americano

Al naso erba secca

Grandissime potenzialità di invecchiamento

Una sorta di «Bordeaux 2

Allungo finale sicuramente appagante

erbe tritate

Vino di grande struttura e straordinario potenziale d’invecchiamento

insieme a sensazioni floreali dettate dalla presenza di rosa canina e camomilla