The Macallan 18 Years Old Double Cask 70cl Almondo

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Description

The Macallan 18 Years Old Double Cask 70cl AlmondoMacallan 18 YO Double Cask 2022 un whisky invecchiato in botti di rovere americano ed europeo che contenevano in precedenza vino Sherry Oloroso. Il rovere americano conferisce aromi di vaniglia, agrumi e caramello, mentre la quercia europea offre l'inconfondibile morbidezza, il risultato un eccellente 18 anni lungo e complesso.

nitido e vivace

A differenza degli altri whiskey Jameson

nel febbraio 2015

SI CONTRADDISTINGUONO I SENTORI DI GINEPRO

macerazione in Tino di acciaio inox da 70 Hl

assemblaggio di vini di diverse annate affinati in acciaio

Abbinamenti gastronomici: Ottimo con arrosti importanti

Travaso del vino fermentato in botti da 225 litri

Gusto: Al palato è pieno

ed è quindi una prima assoluta

l'Artiglio del Diavolo (che dona una caratteristica nota amaricante)

Segue una breve macerazione a freddo di poche ore e la fermentazione a 16°C per circa due settimane

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