Massipa de Scala Dei Garnatxa Blanca - Xenin 2022 Rosé

Massipa de Scala Dei Garnatxa Blanca - Xenin 2022 RoséVanaf het begin van Scala Dei word er al witte wijn gemaakt. Maar in de huidige tijd onder de naam van "massipa" de wijngaard die de wijn een fris aanzicht geeft van de garnacha en chenin. Nadat er in 1991 wat oude flessen werden opengetrokken en de proevers verrast werden door hoe goed de wijn kon ouderen. Is er besloten deze wijn opnieuw te gaan produceren.

citrus en kruidige tonen

Dit is de enige 1er Cru wijngaard van Gerard Seguin en deze is volledig zuidelijk georiënteerd met een bodem van gesteente

amandel en een kalkachtige

Touriga Nacional

Deze vuursteen geeft aan de Gamay een uiterst minerale smaak

Geen raadsel welke bomen er rondom de wijngaard staan

krachtige zuren gecombineerd met mooi rijp fruit en een verteerbare tanninestructuur

met florale accenten

groene appel en een subtiele mineraliteit die de wijn zijn typische Sancerre-kenmerken verleent

strogele kleur en aroma’s van steen- en tropisch fruit

Een alcoholvrij gin-alternatief met een complex en aromatisch karakter

Veltliner een vreemde eend in de bijt in Italië