Spätburgunder 'Blanc de Noir' 2025, Weingut Burggarten ras_Teroldego

Spätburgunder 'Blanc de Noir' 2025, Weingut Burggarten ras_TeroldegoJaartal 2025 Druivenras( sen) Sptburgunder Vinificatie Jonge en zeer enthousiaste, vierde generatie wijnmakers uit Heppingen, aan de voet van de legendarische Landskrone bij Bad Neuenahr Ahrweiler, en behoort ondertussen tot de beste wijnmakers van de Ahr, het meest noordelijke wijngebied uit Duitsland. Weingut Burggarten dankt zijn naam aan de heuvel Burggarten. De Ahr staat bekend om zijn hoge kwaliteit Sptburgunders en daar valt ook dit wijnhuis

Rutter komt van een Single Vineyard

Heerlijk bij wildgerechten

met veel weelde

tot de meest gewilde locaties

Van een enkel perceel in het bovenste deel van de ‘Grand Cru’ wijngaard

Typisch ras voor Alto Adige

waar de vlakke landen van alluviale oorsprong zich uitstrekken tot aan de zee

In de mond doet de complexiteit echter niets af aan de smaak: rond en fluweelachtig met zachte tannines

Hier vindt de vermentino zijn ideale habitat

Combineren met Japans of Dim-Sum

schaal-schelpdieren

Deze wijn is heerlijk bij allerlei pastagerechten