Chitdouble snijraam collection_179303153804Met roestvrijstalen snijdraden kunt u snel door veel verschillende soorten zacht voedsel snijden. Ontworpen voor de drukke keuken en snoepwinkel in gedachten, deze twee modellen zijn alles wat je nodig hebt om de klus te klaren. Gitaar is ideaal voor het snijden van ganache, gebak, taarten, petitfours, chocolaatjes, marsepein, gelei, in reepjes, vierkanten of rechthoeken, enz. Gitaar bevat 3 verwijderbare roestvrijstalen snijframes: 22,5 mm afstand,
fruitbereidingen
Gemaakt uit polycarbonaat
dosering: 20-75gr / 1l Mix
Aanbevolen dosering: 20g/kg deeg
Op maat gemaakte fruitbereiding met standaard 46% vers fruit en enkel natuurlijke ingrediënten
romig en smeuïg ijsproduct – zelfs na langere tijd in de schepvitrine
✅Echte Belgische chocolade
praktische roestvrijstalen tank met een plastic deksel
De temperatuur zal ongeveer 31° C voor donkere chocolade
een natuurlijke zoetstof afkomstig van de steviaplant
Instant Aardbeien IJsmix – Voor Koude Bereidingen
Met deze verbeteraar maak je zelf jouw eigen ijsrecept om kwaliteits-schepijs te bereiden
