Cercle calisson mignardise - 2cl Type_Aiguiseur

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Description

Cercle calisson mignardise - 2cl Type_Aiguiseur5. 5x2. 5x3 Cercle calisson, idal pour la ralisation dentremets au design original et le formage froid. Cercle en acier inoxydable haut de gamme et de qualit ressort. Cercle flexible pour un dmoulage facile, et rsistant : il revient toujours sa forme initiale. Pas doxydation en cas dexposition de basses tempratures. Soudure extrieure en angle qui rsiste aux chocs thermiques. Surface intrieure lisse pour des desserts au rendu parfait. Cts parfaitement

de gros fruits ou encore la préparation de carpaccios demandent l'utilisation d'une lame longue

Ciseau à volaille TRINCIA

Notre Egg X-Large vous embarquera dans une merveilleuse aventure culinaire

Anses tubes en inox soudées par points multiples = préhension facile et agréable

Thermometre confiseur + 80° +200°-metal

Ranger dans un endroit sec

Peut servir de support pour les cercles et le cadres lors du formage à froid ou à chaud

Ø intérieur de l'article selon la taille choisie

Couteau japonais Haiku Home Deba (poisson) - 16 cm

Il peut convenir pour d’autres ustensiles du même diamètre

de la crème anglaise…

carré d’agneau etc

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