VINO OCCHIPINTI SP68 BIANCO 2017-75CL BIANCO TERRE SICILIANE IGT-TRIPLE "A" champagneIl nome di una strada, per un vino che un viaggio. Quello dei contadini che gi tremila anni fa partivano dalle campagne con le anfore, e poi le botti, e dentro il frutto del loro lavoro, la fatica, la gioia, ancora lodore della terra. Il viaggio degli agricoltori, anche oggi diretti alla loro vigna, tra incontri e parole scambiate, sotto il cielo limpido degli Iblei. Abbinamento: Formaggi stagionati, Primi di pesce, Secondi di pesce
proteine 48
cenni di liquirizia terrosa e spezie che ricordano noce moscata e cannella
alla posizione ideale e all'età dei vigneti rappresenta uno dei grandi Cru del Gewürztraminer altoatesino
Sul finale spiccano i sentori di rovere persistente e di vaniglia
Carboidrati: 1
Il Müller Thurgau convince per l’aroma fruttato
Il Liquore alla Liquirizia Pallini è un'esperienza sensoriale unica
Sono state aggiunte altri due aromi cioè i semi di ambrette equadoregni e scorza di bergamotto calabrese
Retrogusto lungo e persistente
L'Imperial fu creato nel 1980
preservando così l’intensità del frutto
seguito dal 1585 da Jean de Pontac
