Barolo DOCG Borzoni - 2016 ANNATA_1993

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Description

Barolo DOCG Borzoni - 2016 ANNATA_1993Comune: Barolo Annata: 2016 Sottosuolo: marne grigio azzurre. Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 15. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti di rovere, 12 mesi in acciaio. Colore: rosso granato con riflessi aranciati. Odore: frutta matura e spezie. Sapore: intenso, tannino avvolgente. Abbinamenti: arrosti, carni al sangue e formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: questo

Il vino ha successivamente affinato in botti di rovere di diversa capacità per almeno 18 mesi

Abbinamenti: cacciagione o stracotti di carne rossa

Dalla vigna alla bottiglia: le uve provengono da vigneti siti nel comune di Serralunga d'Alba

tannino astringente e velato

Colore: rosso rubino

Sapore: tannico

prugna e pepe

A Bricco Luciani

Si consiglia la degustazione con piatti di selvaggina

Sottosuolo: marne di sant’Agata fossili

che concordemente si associavano per guidare l’impero

effettuata in tini di acciaio inox

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