Champagne Brut "Yellow Label Sun Holder by Yinka Ilori" - Veuve Clicquot W6-7-rossi-alpi

Champagne Brut "Yellow Label Sun Holder by Yinka Ilori" - Veuve Clicquot W6-7-rossi-alpiGiallo paglierino luminoso, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime note fruttate impreziosite da sentori di brioche e vaniglia. Delicato e deciso al tempo stesso, al palato esprime grande freschezza in un contesto di ottimo equilibrio. Impeccabile, chiude con un finale di buona pulizia. Uno degli Champagne pi conosciuti nel mondo, il Brut di Veuve Clicquot la dimostrazione di tutta lattenzione che la Maison pone nella sua produzione.

formaggi poco stagionati

Ogni anno è diverso dal precedente e ricalca appieno l’andamento dell’annata di produzione

L'acidità

sentori intensi e tipici del varietale e piacevole struttura

al palato è di buona struttura

di gradevole calore e piacevole acidità gustativa

con note di pasticceria e nitide sensazioni minerali

Un rosso toscano che sfida i grandi giocando alla pari

In bocca risulta morbido e strutturato con tannini dolci e non invadenti

frutto di un attento assemblaggio delle varietà che da sempre trovano spazio nei vigneti della tenuta

Giallo paglierino brillante alla vista

Affinato in botti di rovere di Slavonia da 25 ettolitri