Erbaluce di Caluso DOCG "13 Mesi" 2024 - Benito Favaro W4447_sconto25

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Description

Erbaluce di Caluso DOCG "13 Mesi" 2024 - Benito Favaro W4447_sconto25Giallo paglierino. Al naso si esprime con note di frutti maturi, in particolare di pera, sentori di mandorla e miele d'acacia e un'impronta di agrumi. Al palato denota una notevole struttura, risultando corposo e armonico, con cenni tostati. L'Erbaluce di Caluso DOCG "13 Mesi" di Benito Favaro un'interpretazione ambiziosa dell'erbaluce, una splendida sintesi di forza ed eleganza. Affinato in barrique per 13 mesi, un vino affilato, agile, scattante,

Ottimo in abbinamento a piatti di pesce cucinati con preparazioni leggere

il piedirosso

L'Islay Single Malt Scotch Whisky Sherry Oaked Cask Finish della distilleria Laphroaig combina magistralmente l'intenso carattere torbato

miscelate e immediatamente compresse

Da abbinare ai primi piatti di carne

affina sui lieviti per 45 mesi

Ampio il sorso

è un Chianti che si lascia bere che è una bellezza

Al palato è succoso e di buona acidità

tocchi citrini e speziati

anche per persistenza

un rosso che ha fatto la storia del vino italiano

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