Brunello di Montalcino DOCG 2020 - San Polo, Marilisa Allegrini BF_classico17-1_sconto25Rosso rubino carico. Al naso si susseguono profumi di violetta, piccoli frutti rossi, frutta in confettura, tocchi speziati di vaniglia, tostature, echi di legno e sottobosco; al sorso caldo, corposo, dal tannino elegante ma ben definito, di lunga persistenza. Prodotto dalla cantina San Polo, questo Brunello di Montalcino ottenuto con uve sangiovese in purezza provenienti dai vigneti storici della tenuta, caratterizzati da un suolo ricco di argilla e
Un punto fermo della Maison Anselmet
Ideale anche in accompagnamento a formaggi stagionati
in botti di rovere ex-cognac
Calice color rosso granato intenso e lucente
di buona acidità e ottimo equilibrio
Nasce da uve nerello mascalese coltivate sulle pendici nord dell’Etna
un vino rosato che colpisce per bevibilità ed equilibrio
In seguito alla fermentazione in botte
che poi lasciano spazio a seguenti note gentili e burrose
che nella lingua della cultura arbëresh di Piana degli Albanesi – comune in provincia di Palermo dove è molto forte la presenza di questa etnia – indica una zona pianeggiante dislocata in prossimità dei vigneti di insolia da cui ha origine
in particolare di carne rossa (anche di selvaggina)
il vigneto Villero non raggiunge nemmeno l’ettaro di estensione
