DERBUSCO FRANCIACORTA DOCG BRUT DOPPIO ERREDI bollicina

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Description

DERBUSCO FRANCIACORTA DOCG BRUT DOPPIO ERREDI bollicinaFranciacorta Brut Doppio Erre Di 88% Chardonnay, 12% Pinot Nero Zona di Produzione: Franciacorta Erbusco Terreno: sassoso Vendemmia: manuale Vinificazione: per la produzione viene utilizzato solo il mosto fiore della pigiatura Affinamento: una parte del vino affina in barrique e, dopo il tiraggio, matura sui lieviti da 30 a 40 mesi. Doppio Erre Di sta per Ritardato Degorgement Recentemente Degorgiato, a significare che il degorgement (ovvero la fase

Si consiglia di servire ad una temperatura di 16-18 C e di stappare un'ora prima del consumo

RESA D'UVA:

Rubino intenso e impenetrabile il colore

ben strutturato

ribes nero

padre di Marziano

e le uve sono state pressate in maniera soffice

Successivamente il Cabernet Sauvignon si è unito al Merlot ed alo Syrah: ilvino così ottenuto haincontrato nuovamente la barrique

Tipici profumi di fiori rossi

la seconda volta nelle bottiglie

L’assemblamento è effettuato con vini provenienti dalla stessa annata

Nato da un’idea originale dei Fratelli Bonci

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