Yarden Odem Vineyard Organic Chardonnay 2021 Gallea Israele Foglia Tonda

Yarden Odem Vineyard Organic Chardonnay 2021 Gallea Israele Foglia TondaTipo: Vino bianco fermo Regione: Israele Gradazione alcolica: 14% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 100% Affinamento: sette mesi in barriques di rovere francese, di cui circa il 50% nuove. Descrizione: Colore giallo paglierino luminoso. Al naso profumi di frutta a polpa gialla con sentori burrosi e di spezie dolci. Al palato risulta pieno, avvolgente e potente con una buona persistenza finale che invoglia la beva.

prodotto mediante distillazione discontinua in un alambicco di ferro

Descrizione: Colore arancione con riflessi dorati

Al naso profumi ancora floreali e fruttati che ricordano la gradevolezza del Nebbiolo

Al palato vivace

Affinamento: 6 mesi in barrique esausta con batonnage e acciaio

i toni fruttati e maturi di mirtilli

uniti a note tostate di cuoio e tabacco

La chiusura è lunga e fruttata

Descrizione: Il Barolo di Massolino è una delle più belle espressioni del territorio di Serralunga d’Alba

con accenni finali di agrumi e aromi di salvia

Al palato voluminoso

Uvaggio:Sauvignon 100%