Origen Soconusco 71% cacao - Barra de chocolate oscuro (80g) chocolate con leche

Origen Soconusco 71% cacao - Barra de chocolate oscuro (80g) chocolate con lecheEste chocolate est elaborado con una mezcla de variedades hbridas y acriolladas de la regin del Soconusco, al sur de Chiapas. La mezcla es de aroma ctrico y afrutado, muy intenso, con notas de pan tostado y uvas pasas. El Soconusco es la regin originaria de produccin de cacao en Mxico. Probablemente sea uno de los primeros lugares donde se cultiv el cacao a escala, en tiempos precolombinos. Este cacao se compra directamente a los productores a precios

leche en polvo y vainas de vainilla de Papantla

Dulzor       ●●●●○○○○○

o para preparar bebidas o degustar así mismo

Es una receta clásica con formulación a nuestro gusto: alto contenido de cacao

Presentación: Barra de 80g

Dulzor       ●●○○○○○○○

Es un tipo de cacao especial por su color claro y su aroma a fruto seco y acaramelado

Flor de un día es una pequeña comunidad al sur de Chiapas

de la forma más exótica

Es el mismo chocolate que su versión en barra

equilibrado con la leche y el azúcar

Origen: Región de la Chontalpa