2021 Barbaresco Roncaglie, Poderi Colla, Piemonte Occasione tranquilla

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Description

2021 Barbaresco Roncaglie, Poderi Colla, Piemonte Occasione tranquillaTIPOLOGIA Vino rosso REGIONE Piemonte (Italia) DENOMINAZIONE DOCG Barbaresco VITIGNI Nebbiolo ALCOOL 14% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 17 19 STILE Fine ed elegante OCCASIONI BBQ Grigliata, Cenetta a lume di candela, Ospiti a cena, Pranzo in famiglia DESCRIZIONE Barbaresco Roncaglie di Poderi Colla un vino rosso del Piemonte che nasce da uno dei luoghi pi vocati a produrre il Barbaresco. Durante il suo affinamento il vino passa un

mature e persistenti

Umberto e i suoi fratelli vogliono mettere in risalto le potenzialità di questa antica varietà proponendola in chiave più complessa ed elegante

l'aggiunta di zuccheri in fase di sboccatura è del tutto assente

la fermentazione e il successivo affinamento avvengono parzialmente in bottii rovere

intense note speziate

sapido e persistente

DENOMINAZIONE ZGP Kakovostno vino

TEMPERATURA DI SERVIZIO 11-15°

che avviene in modo spontaneo

La fermentazione spontanea in vasche di cemento e l'affinamento in contenitori di legno di grandi dimensioni esaltano in questo Teroldego il carattere fruttato

per accompagnare una giornata di sole o per concludere una serata tra amici del vino

VITIGNI Sauvignon

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