Chardonnay Trentino DOC - Gaierhof xarelloFrutta a polpa bianca, una sottile nota agrumata e un accenno floreale si combinano senza forzature, dando subito l'idea di un Chardonnay di freschezza controllata e carattere lineare. Il sorso equilibrato, vive su un registro di buona acidit e sapidit che ne sostiene il corpo medio; la morbidezza ben dosata, non sovrasta ma completa la beva, e la chiusura resta pulita con una persistenza che invita al prossimo assaggio. un vino pensato per la
Mandarinata Bio Zero Zuccheri di Niasca PortoFino è una bevanda artigianale che unisce la freschezza biologica degli agrumi alla delicatezza di una produzione attenta e sostenibile
Con il suo carattere distintivo e la sua eleganza
espressione luminosa ed elegante del Riesling
L'attenzione al dettaglio inizia già dalla selezione delle uve
dove il vitigno Chardonnay esprime al meglio la sua personalità
si apre con una dolcezza delicata
valorizzata da un affinamento che predilige l’acciaio per preservarne i profumi naturali
Per apprezzarne l'evoluzione servire a temperatura temperata e gustare nei prossimi anni per coglierne la progressiva armonizzazione
formaggi di media stagionatura o persino pesci saporiti
valorizza la freschezza e la vivacità delle note fragranti di pesca bianca
con un corpo medio ben bilanciato da una piacevole freschezza e da tannini vellutati
È consigliabile servirlo a una temperatura di 16-18°C per esaltarne tutte le qualità
