Zwilling Gourmet Coltello Universale Seghettato 13 cm – Acciaio Inox, Manico Ergonomico Shichirin

Zwilling Gourmet Coltello Universale Seghettato 13 cm – Acciaio Inox, Manico Ergonomico ShichirinIl coltello universale della serie ZWILLING Gourmet un pratico utensile che non pu mancare in ogni cucina che si rispetti. Grazie alla sua lama lunga 13 cm con speciale filo seghettato, realizzata in un acciaio per coltelli particolarmente resistente, potrai usarlo per tagliare velocemente pane, panini e verdure. Con questo tipo di lama sar molto pi semplice affettare alimenti con crosta spessa. Per i coltelli della serie Gourmet, ZWILLING utilizza un

Logo Berkel inciso sulla lama

Calore inferiore e laterale

Peso 200 g

Guida per il barista

Con un cucchiaio di plastica per comprimere delicatamente il ripieno e impedire la formazione di bolle d’aria nelle tasche dei ravioli

Il serbatoio dell’acqua con una capacità di 3 l

5ºC / 102

Capacità del serbatoio dell'acqua

Nella padella di 20 cm di diametro puoi preparare soprattutto piccole quantità di verdure o piatti a base di uova

mentre la superficie Tsuchime lavorata a mano riduce l’adesione del cibo

puoi tagliare fette sottili e perfette per il carpaccio

Segui l’angolo esistente e leggi le istruzioni nel libretto o online per i dettagli sull’angolo preciso da applicare