Barolo DOCG Le coste di Monforte - 2015 ANNATA_1996Comune: Monforte dAlba Annata: 2015 Sottosuolo: fossile e sabbioso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 3. 000 bottiglie Alcool: 15% vol. Formato: 75 cl. Tappo: monoblocco, sughero ispanico Affinamento: 12 mesi barrique, 20 mesi botti di rovere francese Colore: rosso granato delicato, riflessi aranciati Odore: sottobosco, speziato, balsamico Sapore: tannino elegante, abbastanza caldo, armonico Abbinamenti: pasta alluovo, carne rossa Temperatura di
Con una esposizione a sud
Leggiadro e complesso al naso
Abbinamenti: salumi
800 bottiglie
Note di degustazione: questo vino si presenta con un colore rosso granato scuro
Dalla vigna alla bottiglia: i vigneti sono piantati nella zona di Serralunga d’alba con una esposizione verso Est/Sud-Est ad un'altitudine di circa 260 metri slm
Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo proviene da vigneti siti in e Castiglione Falletto nella Me
destituita e vinificata in tini personalizzati
Dalla vigna alla bottiglia: il Barolo CAROBRIC fu vinificato per la prima volta nel 1996 quando venne acquistato a Castiglione Falletto il vigneto Rocche di Castiglione
contraddistinto da sensazioni floreali e note di frutta rossa
uniforme per esposizione e tipologia di suolo
Note di degustazione: il vino si presenta con un colore rosso granato intenso
