Barbera d'Asti Superiore DOCG "La Luna e i Falò" 2022 Magnum - Vite Colte (cassetta di legno) W3031-champagne

Barbera d'Asti Superiore DOCG "La Luna e i Falò" 2022 Magnum - Vite Colte (cassetta di legno) W3031-champagneRosso rubino intenso, al naso esprime un profilo olfattivo intenso e caratterizzato da armonici sentori di viola, liquirizia e vaniglia. Al palato asciutto, morbido, pieno. Leggere note di rovere ne sostengono il finale, di buona persistenza. La costante ricerca delleccellenza porta ad una Barbera di grande equilibrio, figlia di una particolare cura in campagna, dove le rese vengono ridotte al minimo, e di un attento assemblaggio in cantina al fine di

L'Etna Bianco Superiore DOC "Palmento Caselle" a firma I Vigneri nasce da una piccola parcella

con una chiusura leggermente citrica

Pur rimanendo gradevolmente pungente nel retrogusto

Viti di 51 anni di età

carni bianche e formaggi di breve e media stagionatura

che al palato offre un sorso piacevolmente persistente

ribes e altri piccoli frutti di bosco

Ne deriva una Barbera generosa e strutturata che al tempo stesso spicca per beva

con leggere note di nocciola tostata e crosta di pane

In bocca rivela un ottimo corpo ed è fresco

Al palato è perfettamente equilibrato

a carni bianche o formaggi