Cantina Horus Nero d'Avola DOC Vittoria 2020 Chianti

Cantina Horus Nero d'Avola DOC Vittoria 2020 ChiantiIl Nero dAvola il pi famoso vitigno autoctono a bacca rossa della Sicilia: si ritiene sia stato introdotto nellisola ai tempi della colonizzazione greca ma probabile che la coltura della vite fosse gi presente nellera terziaria, come testimoniato da alcuni ritrovamenti alle falde dellEtna. Il nostro Nero dAvola si presenta alla vista di un rosso ciliegia intenso con riflessi violacei. Al naso offre eleganti note fruttate che ricordano profumi di

sia per produrre vini fermi che basi spumante

Profumi: Note intense di frutti bianchi

Il sorso è ricco

Si sposa bene con piatti saporiti

Questo champagne brut rosé di Aubry si sposa a meraviglia con pesci grigliati o al forno

È un rosso elegante e strutturato

Raccolta manuale selettiva di uve sane dal sito Berg Rottland

All’assaggio è di corpo medio

con un finale delicato di erbe mediterranee

Affina per 6 mesi in vasche d’acciaio e 3 mesi in bottiglia

Qui le uve autoctone dimostrano

il Sauvignonasse