Salentein Gran VU Blend 2023 Fruitig Wit galilea Galilea israelische-wijnen

Salentein Gran VU Blend 2023 Fruitig Wit galilea Galilea israelische-wijnenDeze rode wijn van Bodega Salentein nadert perfectie. De mooiste wijn van dit prestigieuze wijnhuis, welke in 1992 opgericht werd door de Nederlandse ondernemer Mijndert Pon. Hij liet een prachtig wijnhuis bouwen in Valle de Uco, een oogverblindend wijngebied aan de voet van de Andes. Het totale landgoed bevat maar liefst 2000 hectare, waarvan er 800 aangeplant is met druivenstokken. Salentein Gran Vu Blend is de meest bijzondere wijn van Bodega

Na het blenden van de juiste verhoudingen ondergaat deze rode Z een houtlagering van wel twaalf maanden in de kelders van de Toren

Een elegante wijn die dankzij de 12 maanden rijping op eikenhouten vaten mooi afgerond is

Een slokje onthult een harmonieuze mix van donker fruit

geplant na zorgvuldig sorteren

Na het vinificatie proces mag deze heerlijke Amerikaanse wijn door rijpen op eikenhouten vaten

limoen en wat acacia

eigenaresse van dit mooi wijnhuis reisde in het jaar 1975 af naar Californië

Zodra je de wijn opent

De gistcellen hebben ook na deze vergisting nog een functie

De smaak is mild en deze Tiefenbrunner Chardonnay heeft een vettige structuur wat heerlijk is

die eindigt in tonen van drop

intens zoet en prachtig complexe aanzet van vanille