Louise Brison - En Val des Saults (Coteaux Champenois) 2022 Rouge Verres

Name: Louise Brison - En Val des Saults (Coteaux Champenois) 2022 Rouge Verres
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Description

Louise Brison - En Val des Saults (Coteaux Champenois) 2022 Rouge Verres100% Pinot noir Parcellaire En Val des Saults Vieille vigne de 60 ans situ 320 daltitude Macration de grappes entires pour 30% avec 70% de grappes rafles lev en ft durant 16 mois, non filtr, non coll

Dosage : Extra brut

Expression précise

ASSEMBLAGE : Pinot noir

Superficie : 9

Tirage : 09/2021

L’exposition Est-Ouest de ces 27 ares

cette cuvée est constituée de l’ensemble de nos terroirs en respectant la proportion de chaque cépage tels qu’ils sont plantés

Parcelles "Les Princes" et "Les Haies Sèches"

Vieillissement : température moyenne annuelle de 10-11°

Cépages : 60% Pinot Noir

Capacité 46 cl

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