Bourgogne Les Prielles 2024 Domaine Berthaut Gerbet Méthode traditionnelle

Name: Bourgogne Les Prielles 2024 Domaine Berthaut Gerbet Méthode traditionnelle
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Description

Bourgogne Les Prielles 2024 Domaine Berthaut Gerbet Méthode traditionnelleDenominazione: Bourgogne AOC Uvaggio: 100% Pinot Noir Gradazione: 12,5% Vinificazione: metodi tradizionali di lavorazione. Acciao Affinamento: circa 10 mesi in barrique usate 2 chiacchiere: Amlie, figlia di Denis Berthaut, nata dal matrimonio con Marie Andre Gerbet (Domaine Franois Gerbet in Vosne Romane), si stabilita nell'azienda agricola di famiglia nel 2013 dopo aver studiato ingegneria agraria ed enologia a Bordeaux. Nasce il Domaine Berthaut

Uvaggio: Uva Tosca

Le uve provengono da viti vecchie coltivate su terreni granitici nella Valle della Loira

2 chicchiere: Renaud Boyer

nessuna sala degustazione

Austero e tipico

2 chiacchiere: Il Domaine oggi è guidato dall'enologo Cyril Audoin

una vivace acidità e un finale lungo e sapido

Affinamento: Una follatura al giorno

La Barbera è l’unico vitigno su cui ogni anno effettuiamo con sistematicità un diradamento

Denominazione: Verdicchio di Jesi DOC

Gradazione: 14%

ma anche con carni bianche stufare

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