RIVIERA LIGURE DI PONENTE PIGATO DOC "VIGNAMARE" 2021 - CANTINA LUPI PROPOSTA VINI

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Description

RIVIERA LIGURE DI PONENTE PIGATO DOC "VIGNAMARE" 2021 - CANTINA LUPI PROPOSTA VINIDenominazione: Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC Annata: 2023 Alcol: 13 % Vol. Regione: Campo rosso, Salea dAlbenga Liguria Tipologia: Vino bianco Formato: 0,75 lt. Vitigni: 100% Pigato Vignamare Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC Il primo grande bianco da invecchiamento della Liguria Il Vignamare il vino bianco simbolo della Cantina Lupi, nato dallintuizione visionaria di Tommaso Lupi che, gi negli anni '60, decise di vinificare il suo Pigato in

la nobiltà del Nebbiolo e la forza del territorio

per poi completare la maturazione in bottiglia

Sboccatura: 2 Agosto 2021

secondo l’antica usanza

Alla vista si presenta con un rosso rubino profondo e luminoso

in abbinamento a crudi e carpacci

che racconta la tradizione e la finezza della Côte de Nuits

Frutto della sensibilità e della visione naturale di Thomas Pico

Profumo: Frutti rossi

vendemmiato prima della completa maturazione per preservare acidità e struttura

carni rosse e formaggi a media stagionatura

con una straordinaria acidità

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