Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-1011-EPLM-MS chauffe_frites

Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-1011-EPLM-MS chauffe_fritesLe CHEFTOP MIND. Maps PLUS XEVC 1011 EPLM MS est un four mixte professionnel de la marque UNOX, conu pour les cuisines de restaurants, htels, collectivits et traiteurs qui exigent des cuissons rgulires et reproductibles fort volume, d'une capacit de 10 niveaux GN 1 1. Il combine air puls et vapeur et embarque les technologies UNOX Intensive Cooking (AIR. Plus, STEAM. Maxi, DRY. Maxi) et Intelligent Performance pour des rsultats parfaits, charge aprs

La grille GN2/1 est l'accessoire de rangement idéal pour équiper ou compléter votre armoire réfrigérée professionnelle

fr au prix de 2 978

Interrupteur de sécurité

Version triphasée (gaz R452a)

Capacité brute : 1400 L

Nettoyer l’intérieur et les étagères avec de l’eau tiède et un chiffon doux imbibé d’un détergent doux

Température : -18 °C et moins

Alimentation : 230 V / 50 Hz

: 1480 x 830 x 2010 mm

cet appareil garantit que vos saucisses et pains restent chauds et prêts à être servis

Net : L 1100 × P 850 × H 900 mm

Capacité : 5 bacs à glace de 5 litres (73 L bruts)