Jamón 100% ibérico bellota COVAP "Alta Expresión Oro" DOP Valle de los Pedroches - Pata Negra Peso:8.2 kgs

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Description

Jamón 100% ibérico bellota COVAP "Alta Expresión Oro" DOP Valle de los Pedroches - Pata Negra Peso:8.2 kgsJamn ibrico bellota del Valle de los Pedroches procedente de cerdos de raza 100% ibrica. Cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas en los bosques de robles y alcornoques de la regin del valle de los pedroches en la provincia de Crdoba. Este jamn tiene un sabor extraordinario gracias a su alimentacin muy rica en bellotas. Los cerdos ibricos para hacer este jamn tienen grandes superficies donde pasan el da comiendo una media de 8 10 kg de

Ingredientes: paleta iberica

Jamón serrano Reserva de una curación mínima de 11 meses

Pulpo de Galicia en aceite de oliva muy tierno y muy bueno

sal et acidulante (acido citrico)

Este chorizo es ideal para sus aperitivos

Loncheado 100 grs

La cantidad de bellotas que comerá cada cerdo será de 8-10 kg al día

Crianza sobre sus lías finas

Su sistema giratorio permite girar el jamón fácilmente sin tener que sacarlo

0 Carbohidratos (g) 5

es un producto único

Esto le da un perfecto equilibrio con el sabor característico del jamón de bellota

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