Grignolino d'Asti DOC "Limonte" 2022 Braida Vrille

Grignolino d'Asti DOC "Limonte" 2022 Braida VrilleCaratteristiche Denominazione: Grignolino d'Asti DOC Annata: 2022 Regione: Piemonte Tipologia: Rosso Vitigni: Grignolino d'Asti 100% Colore: Rosso rubino dai vivaci riflessi Profumo: Frutta rossa e petali di rosa e peonia si fondono a leggere note di speziate e balsamiche Gusto: Sorso ampio, fresco, equilibrato Gradazione: 14% Temperatura di Servizio: 16 18C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne di circa 15 anni su suolo

un dolce paese del Taburno con affaccio sulla Valle Isclero che collega Telese a Maddaloni

Vigneti: Vignone 1999

Con esposizione sud–sud/ovest in conduzione biologica Vinificazione: Fermentazione spontanea mediante lieviti indigeni in tini di acciaio dove le uve macerano per circa 20 giorni

12 ettari vitati nell'Alto Monferrato

e che sono allevate a Pergola/Guyot su un terreno porfidico-sabbioso e limoso

Denominazione: Pecorino Abruzzo DOC Annata: 2023 Regione: Abruzzo Tipologia: Bianco Vitigni: Pecorino 100% Colore: Giallo paglierino intenso Profumo: Fragrante e vivace

che impreziosisce la bevuta

esaurimento della fermentazione alcolica in vasche d'acciaio per circa 10/15 giorni

Elegante e ritmata

con note di frutta secca

inizia a dedicarsi con impegno e dedizione anche alla produzione di vini da vitigni storici della Valle di Cembra

su terreno prevalentemente argilloso allevati con sistema a pergola doppia Vinificazione: Pigiatura delle uve fresche con diraspa-pigiatrice