Rôti de biche/cerf paré, bardé et ficelé salangus

Rôti de biche/cerf paré, bardé et ficelé salangusLa meilleure partie de la biche et du cerf, dcoupe par nos bouchers dans notre atelier. Tendre, savoureux et au got relev. Vendu la pice de 700g, emball sous vide.

un boeuf élevés naturellement dans le nord de la Pologne

cette pièce offre des arômes de beurre et de noisette qui raviront les palais les plus exigeants

taillée dans le coeur du faux-filet pour garantir une saveur et une tendreté exceptionnelles

Préparé à partir de blanc de dinde sélectionné

viande savoureuse pour burgers

Idéale pour une cuisson au gril ou à la poêle

Prêts à cuisiner dès leur sortie de l’emballage

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Connu pour son grain fin et sa texture marbrée

Nos tranchettes de boeuf marinées à l'échalote sont préparées dans nos ateliers

idéaux pour les barbecues

promet une explosion de saveurs en bouche