alto adige pinot nero riserva doc 2021 brunnenhof BF_classico17-1_sconto25

alto adige pinot nero riserva doc 2021 brunnenhof BF_classico17-1_sconto25Rojo rub con ligeros reflejos granates en la copa. No slo aromas afrutados de moras y bayas, sino tambin un delicado perfume de tabaco y pedernal, complementado con notas de humus. El paladar est agradablemente equilibrado y dotado de una marcada elegancia mineral. El Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC 2014 se elabora con uvas del viedo Mazzon, uno de los mejores para el cultivo de esta noble variedad. Las uvas seleccionadas se fermentan en madera

Es rico en aromas afrutados que recuerdan a las ciruelas

No es ningún secreto que la Catarratto es una variedad especialmente versátil

tiene una gran personalidad

encontramos el cuaderno donde Bruno Ceci anotaba todo lo referente a la fermentación y vinificación con la que elaboraba

nació en Le Pupille incluso antes de la creación de la Denominación de Origen en 1978

En el paladar tiene mucho cuerpo

Si se descorcha para un aperitivo

Es de color amarillo pajizo

con matices terciarios bien integrados en la textura

pero también maravilloso a lo largo de una comida

Tras una crianza sobre lías de 4 años

el Greco IGT de Pietracupa consigue combinar