Amaro Frack Vecchio Magazzino Doganale Bottiglia da:50 cl

Amaro Frack Vecchio Magazzino Doganale Bottiglia da:50 clBottiglia da 50 cl Dire Amaro serale, no alla moda vuole essere una provocazione, per quello che definiamo un liquore indisciplinato dalla nascita, una composizione unica nella sua catagoria. Si parte da un vino passito, questo viene fortificato con botaniche del territorio calabrese e viene cotto sul fuoco, dopo un filtraggio grossolano con panni di lino viene unito ad un' ulteriore parte amaricante composta da infusi idroalcolici. Quando lo si

Età media vigneti: 20 anni

l’uva selezionata e raccolta a mano segue uno speciale metodo di vinificazione

Il naso si apre su ovvi richiami agli agrumi

la Genziana dalla Francia

Estensione del vigneto: Selezione di grappoli da vari vigneti

in cui rimane a riposare per almeno 4 mesi

con pressatura soffice delle uve

Grado alcolico 14

Lighea si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli

NON MILLESIMATO

per preparare decotti rinfrescanti e dalle qualità digestive

Filosofia del vino: ogni annata è un piccolo passo nell’evoluzione della tecnica enologica