CÔTE DE BOEUF Vin Blanc

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Description

CÔTE DE BOEUF Vin BlancLa cte de boeuf est un morceau emblmatique de la viande de buf. Elle peut tre cuite au barbecue, la plancha, poler. Issue de producteurs locaux et travaille au Comptoir appamen des viandes Pamiers, cette viande a l'avantage, de par la proximit entre le lieu dabattage et d'levage, de vous proposer un circuit court et une fracheur garantie.

+ Pâté de tête de la Charcuterie Commenges

Le foie gras d'oie est apprécié pour sa saveur délicate et son onctuosité

A l'occasion de notre Foie à l'Apéro

Poitrine de porc tranchée x12

il se marie avec une multitude de saveurs et d'accompagnements

Envie d'un plateau apéro légumes frais

ce magret est une pièce d’exception

Quand le Sud-Ouest fait sienne une recette typiquement alsacienne

écoresponsable et d'une qualité gastronomique exceptionnelle au traditionnel saumon fumé

Pour plus de caractère

elle est composé de :

ils dévoilent une texture fondante et crémeuse en cœur

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