Satrico Lazio IGT Casale del Giglio francia

Satrico Lazio IGT Casale del Giglio franciaEsame organolettico: di colore giallo paglierino, molto luminoso; al naso di notevole intensit e persistenza, leggermente aromatico, agrumato e minerale; al gusto secco, elegante e con buona rispondenza gusto olfattiva, di buona mineralit, sapido, lungo nella chiusura.

con zuccheri residui netti ma dal retrogusto asciutto

che ne ha dimostrato il positivo adattamento al microclima pontino

Colore giallo paglierino brillante

La sua finezza eleganza e discrezione lo rende facilmente accostabile a diversi tipi di pietanze

sapore morbido e rotondo

nella regione della Franche-Comté

Dopo la riemersione delle bottiglie

99/100 - Wine Enthusiast

spezie e sottobosco sono soltanto le espressioni più riconoscibili e tipiche di un corredo aromatico che traccia annata dopo annata un vero e proprio racconto della terra

che ha molto a che vedere con la conoscenza della terra e con la cultura contadina

L’affinamento avviene nelle storiche cantine della Badia di Passignano del X secolo

E’ indicato per minestre e con qualsiasi tipo di carne