Rosso Umbria IGT - Sartiano - Bigi james-suckling-90-naIl Sartiano Rosso Umbria IGT della cantina Bigi rappresenta un'eccellente espressione del terroir umbro, noto per la produzione di vini rossi robusti e caratteristici. Questo vino composto prevalentemente da uve di Merlot e Sangiovese, che conferiscono al blend un equilibrio perfetto tra corpo e finezza. All'occhio, il Sartiano Rosso si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi che tendono al violaceo. Al naso offre un bouquet ricco e
il Roero Riserva Bricco Genestreto è un vino che può magnificamente accompagnare piatti ricchi e saporiti come arrosti di carne rossa
in una birra estremamente leggera e dissetante con una cremosità particolare
che prevede la lenta disidratazione delle uve su graticci di bambù
esaltando la componente aromatica e l'acidità
specialmente crudi e marinati
che lo rendono estremamente bevibile e piacevole
All'occhio si presenta con un colore rosa brillante e un perlage fine e persistente
rispetto per la natura e piacere sensoriale
Il risultato è un gin dal sapore ricco e avvolgente con note di frutta matura e una lieve acidità
Il Bicchiere Manhattan High Bowl di Riedel
conferendo al brandy un carattere distintivo e una complessità sorprendente
uno splendidamente esplicativo portatore di freschezza e eleganza
