Armadio stagionatore, Samaref mod. DE 700 P RF PV , -2 /+10 frigorifero

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Description

Armadio stagionatore, Samaref mod. DE 700 P RF PV , -2 /+10 frigoriferoArmadio stagionatore Samaref mod. DE 700 P RF PV 2 +10. Delux Meat di Samaref una Linea sviluppata per i professionisti della carne che ricercano qualit e design. Assicura il corretto mantenimento delle caratteristiche nutrizionali e previene lattacco di microrganismi e agenti patogeni. Temperatura: 2 +10C Assorbimento: 0,337 kW Tensione: 230V 50Hz Dim. cm 70,2x88,5x219h Dry AgingLa carne subisce un processo di disidratazione a temperatura ed umidit

- Trattamento SCT: nuovo trattamento galvanico dell’evaporatore che minimizza il rilascio di metalli pesanti nel ghiaccio

esprimendo la tua creatività culinaria

interne cm 62

- Regolazione peso cubetto

Numero di articolo: 11001-20

cm 68x80x201h

Capacità: 50 lt

Dimensioni totali: mm 270x525 h 360

Struttura interna ed esterna in acciaio inox

L’attivazione del riscaldamento è segnalato dall’accensione di una lampada spia di colore arancione

Disponibile con bicchiere lexan 650 ml

preparare zuppe

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