Alto Adige Pinot Nero DOC 2021 - Kollerhof W22-23-dataadhoc-sconto10

Alto Adige Pinot Nero DOC 2021 - Kollerhof W22-23-dataadhoc-sconto10Nel bicchiere si presenta con un bel colore rosso rubino, leggermente scarico. Freschi e intensi i profumi che si susseguono al naso, con note che, dalla ciliegia ai frutti di bosco, virano verso lievi nuances speziate. Al palato di ottimo corpo, morbido, con una trama tannica perfettamente levigata e una beva fine ed elegante. Quando la scelta ricade su un buon Pinot Nero, lAlto Adige senza dubbio una delle regioni italiane che si debbono tenere in

Seducente al naso

caratterizzato da lievi note di legno

Perfetto per accompagnare la cucina a base di pesce

ha notevole personalità

ricercato e incredibilmente allettante

dalla caratteristica nota "umami"

una volta concluso l'assemblaggio

gastronomicamente

merlot e cabernet franc fermenta in acciaio

con sfumature color ebano alla vista

aromatico e fruttato in bocca

in parte svolto in vasche di cemento e in parte in bottiglia