Tartufo nero estivo(Tuber aestivum vitt.) box olioEVO+pasta

Tartufo nero estivo(Tuber aestivum vitt.) box olioEVO+pastaQuesta piccola regione chiamata Molise a tutti gli effetti una immensa tartufaia naturale, ricca di vegetazione, boschi e sapori. Il clima e il suolo vantano di una crescita del tartufo pari al 40% del territorio Nazionale, Infatti il tartufo uno dei gioielli gastronomici del Molise. Il tartufo nero estivo appartiene alla famiglia del tartufo nero, ha forma generalmente tondeggiante e un colore bruno nerastro. La superficie esterna, chiamata peridio,

Il suo profumo è molto delicato con note di porcino e nocciola

I nostri peperoncini piccanti sott’olio sono anche un ingrediente esclusivo per zuppe di cereali e legumi

in abbinamento ad una evoluzione del vino legata alla microssigenazione

Gradazione alcolica: 13

Ecco perché è conosciuto anche come ‘tartufo nero dolce

Per gli ordini del tartufo fresco contattaci al numero whatsapp +41 78 301 63 01

uno speciale contenitore che protegge la delicatezza del prodotto dalla luce

secondi di carne bianca e rossa

La celebre guida di Slow Food racconta i migliori produttori di olio extravergine italiani

I peperoncini sott’olio

Alla bocca morbidezza e calore si adagiano ad ogni angolo del palato

Uve: Falanghina 100%