Salento Primitivo IGT "Es" 2023 - Gianfranco Fino W10-11-3cardRosso rubino scuro, al naso esprime un caleidoscopio di sensazioni e di profumi. Sono note avvolgenti, che richiamano frutta matura, anche in confettura, e spezie orientali. Mirto, ciliegie, prugne, cacao, vaniglia e caff. Una traccia sgrumata apre poi ad un assaggio intenso, pieno, generoso, il cui soffio alcolico perfettamente bilanciato da un'acidit ben definita e da un'insospettabile freschezza. Lunghissimo, morbido, chiude con un finale che torna
Colore rosso rubino con profondi riflessi violacei
All’assaggio è di ottima struttura
che conserva
un ottimo prodotto
A pochi anni dallimbottigliamento dei primi vini
Il dosaggio zero esalta la purezza del frutto e la forza del terroir gessoso
tagliate di manzo ai porcini: piatti su cui il Guidalberto 2023 di Tenuta San Guido si esprime al meglio
il Chiarandà rappresenta quanto di meglio lo chardonnay è in grado di esprimere nellampia zona della Sicilia Ociidentale
di pan brioche e pietra focaia
Il Vin Mousseux de Qualité Classique Brut di Jean Louis Denois nasce da un assemblaggio insolito di syrah
Naso già meraviglioso e palato dal tannino elegantissimo
a saporite minestre di pesce
