Alto Adige Lagrein Riserva DOC "Mantsch" 2023 - Colterenzio W6-7-rossi-alpi

Alto Adige Lagrein Riserva DOC "Mantsch" 2023 - Colterenzio W6-7-rossi-alpiRosso granato con riflessi violacei, al naso emergono note di violetta, cannella e lieve sentori di vaniglia. Al palato esprime una spiccata acidit ed unottima trama tannica, ben integrata al corpo, ricco ed intenso. La linea Praedium si riferisce al praedium romano, al podere singolo, una radicata cultura vitivinicola portata avanti per generazioni dalla stessa famiglia. in questi vigneti storici, siti in zone particolarmente vocate per la

soave e ben calibrato nelle sensazioni aromatiche

L’assaggio prosegue sulla stessa lunghezza d’onda del naso

oltre a essere lasciate a macerare nel distillato

alluvionali e argillosi

quindi il vino fermenta con lieviti indigeni e matura in botti di legno da 600 litri per 7 mesi

è nato per celebrare grandi momenti di ricercata gastronomia attraverso abbinamenti che devono essere immancabilmente perfetti

simbolo di eleganza in tutto il mondo

Un’apertura decisamente fruttata avvolge il naso

in cui la palette aromatica al naso è a dir poco elegante

Come lo berrebbe oggi il grande Jack Daniel

padre di John

delineato da piacevoli aromi fruttati e tannini finissimi