Cavalleri Blanc de Blancs Pas Dose 2018 Franciacorta DOCG Lombardia ITALIA

Name: Cavalleri Blanc de Blancs Pas Dose 2018 Franciacorta DOCG Lombardia ITALIA
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Description

Cavalleri Blanc de Blancs Pas Dose 2018 Franciacorta DOCG Lombardia ITALIATipo: Spumante Metodo Classico Regione: Franciacorta, Lombardia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 100% Affinamento: minimo 42 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino, dal perlage fitto, fine e persistente. Al naso note di mango, mandarino, fiori di zagara e di pane tostato. Al palato assaggio fresco, deciso, leggermente sapido e di grande persistenza.

Al palato è un’esplosione di frutta estiva

Descrizione: Colore rubino profondo con sfumature granata

di mandorle

legni odorosi

Al naso note di rosa

che richiama la seta

Descrizione: Colore rosso rubino con chiare sfumature granate

dall’epilogo gradevolmente sapido

Pinot Nero 30%

Al naso ricco e complesso

Descrizione: Colore rosso violaceo intenso e impenetrabile

Affinamento: 18-20 mesi in barrique di legno francese di primo passaggio

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