Crostata Mirtillo (1700 g) #dallatradizioneIngredienti Dellimpasto: farina di FRUMENTO, BURRO, zucchero, UOVA, LATTE intero, polvere lievitante: (agenti lievitanti difosfato disodico E450i e carbonato acido di sodio E500ii, amido), farina di FRUMENTO maltato, sale. Della farcitura: confettura extra di mirtilli (mirtilli 45%), zucchero, sciroppo di glucosio fruttosio, gelificante: pectina (E440i), correttore di acidit: acido citrico (E330) (33,3%) Per gli allergeni vedere gli ingredienti
3 g – Di cui acidi grassi saturi 0
cioccolato fondente
Per gli allergeni vedere gli ingredienti scritti in MAIUSCOLO
LATTE intero in polvere
crema di marroni 20% (marroni surgelati
Guarnizione: cioccolato gianduja 20% (zucchero
Copertura: cioccolato fondente (pasta di cacao 60%
) Glassatura: crema bianca spalmabile per glassatura (grasso vegetale (palmisto
zucchero semolato
in ambiente privo di odori estranei
Per 100 g: Energia 582 Kj – 139 Kcal
cioccolato bianco 10% (LATTE intero in polvere
