Quinta do Vallado Tawny Reserve chardonnay tot 15 euro

Quinta do Vallado Tawny Reserve chardonnay tot 15 euroTawny Reserve heeft een donkerrode baksteen kleur. Het combineert aroma's van wilde bessen met gedroogd fruit en kruiden. In de mond onthult het zich rijk en fris, met een lange, explosieve afdronk. Tawny Reserve is afkomstig van oude wijnstokken en is een assemblage van meer dan 35 verschillende druivensoorten: Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca en andere. Het is een blend van verschillende wijnen van gemiddeld 6 jaar oud en rijpt in zeer

” In alle opzichten is Belcanto de passende naam voor Nittardi's jongste compositie

De syrah’s horen tot de beste van Italië

50% van de wijn wordt daarna overgegoten in eikenhouten vaten van 20hl

De wijn rijpt minimaal 15 jaar in Criaderas en Soleras-systemen

In de muziekwereld staat Belcanto voor de harmonie die een complete compositie uitstraalt

Het is geleden aan de oevers van de rivier de Corgo

De wijn wordt gebotteld zonder filtratie om het volledige karakter intact te laten

tussen Sant’Angelo in Colle en Castelnuovo dell’Abate

deels in eikenvaten

een feest om te bezoeken en te logeren

Dit project is in handen van wijnmaakster Paola Medina (1978)

frambozen en een vleugje sinaasappelschil met daarnaast subtiele hints van viooltjes