la fralluca elice 2020 2018De cru vermentino van het Wijnhuis La Fralluca. Deze wijn wordt niet ieder jaar gemaakt en de The Wine Shop heeft van jaargang 2020 een gelimiteerd aantal! De wijn wordt gevinifieerd uit druiven van een kleine wijngaard die ze de "Punta" noemen. Perfect naar het zuiden gekeerd, steil en steenachtig, ligt het op een tong van kalksteenrotsen. De resulterende wijn heeft een grote zuiverheid van smaak, complex en elegant met een uitgesproken mineraliteit.
licht geroosterd eikenhout en viooltjes in de neus
Altos de Rioja is een relatief nieuwe speler in Rioja
peperige en muntachtige tonen
In de beroemde classificatie van 1855 werd Château Palmer gerangschikt als een 3e cru
In de jaren ‘80 van de vorige eeuw begon de aparte vinificatie van cru Capalot Roggeri
Château Pavie kent een eeuwenoude geschiedenis
Lafont Menaut ligt dicht bij een ander beroemd domein
Vinificatie: na het gedeeltelijk ontstelen van de druiven worden de druiven in thermo-gereguleerde roestvrijstalen vaten geplaatst voor een perfecte koude maceratie van de Pinot Noir
Fluweelzachte lip: Fijngemalen voor een onvergelijkbaar zachte drinkervaring die mousserende wijn soepel over de tong laat vloeien
waarin mineralige accenten van leisteen- en mergelbodems duidelijk tot uiting komen
Deze Reserva is 100% Tinta Fina – ofwel Tempranillo
Het resultaat is een frisse
