Domaine de Fabrègues | Syrah 2024Syrah is een druif die oorspronkelijk afkomstig is uit de noordelijke Rhnevallei, met beroemde herkomsten als Hermitage, Cte Rtie, Cornas en Saint Joseph, maar de syrahdruif heeft inmiddels ook de wereld veroverd. Van Zuid Frankrijk tot Australi, Californi, Zuid Afrika en Zuid Amerika: overal geeft Syrah haar eigen signatuur Het oogsten van de syrah druiven gebeurt bij Domaine de Fabrgues uit de Pays D'oc altijd s nachts. De nachtelijke koelte helpt
kwartsiet en klei op de oevers van de rivier Bibei tot leisteen en schist langs de rivier de Sil
Een fantastische begeleider tijdens de borrel
Sappig en expressief
Heerlijk bij een nagerecht en ook bij verschillende kaassoorten
Alles is er op gericht op zo intens en rijk mogelijk sap te verkrijgen
Een geweldige mousserende wijn voor speciale vrienden en speciale momenten in het leven
De Cava is ondanks de lange rijping verrassend fris met een mooie
De wijn rijpt 12 maanden op gebruikt en nieuw Eikenhout
Maar het basisprincipe zal waarschijnlijk altijd hetzelfde zijn
Deze in 1922 ontwikkelde kruising tussen st
De rijping op de vaten duurt 15 maanden
Tonen van brioche en noten
