Chateau de Gaure Limoux 2023 Vol Wit marlborough Marlborough nieuw-zeelandse-wijnen

Chateau de Gaure Limoux 2023 Vol Wit marlborough Marlborough nieuw-zeelandse-wijnenDe Chardonnay is toch wel de meest succesvolle druif van de Limoux. Dit deel van de Languedoc regio, op de uitlopers van de Pyreneen is verassend koel. Dit klimaat zorgt voor een Chardonnay met veel spanning en frisheid. Dat is dan ook precies de reden waarom deze druif de basis vormt voor deze witte wijn. Hij is afkomstig van het perceel Saint Estiennes, wat een historische wijngaard is van drie hectare. In de wijngaarden wordt biodynamisch gewerkt.

Met de smaak zit je ook zeker goed met Graham Beck Vintage Rose

Slok 1: je waant je in de mooiste wijnvelden van de Elzas

Een rode wijn met verleidelijke geuren

om de rijkdom van de structuur te verbeteren

Alle drie de druivensoorten worden gemalen en na de temperatuur gecontroleerde maceratie rijp de wijn gedurende achttien maanden in Amerikaanse eiken vaten

wijnvaten en wijnkelders

De geur biedt hij een complex boeket

De wijnen kunnen enorme complexen aroma's creëren

Een wijn met een buitengewone frisheid en mineraliteit

langere rijpingstijd

komen uit de wijnregio Weinviertel in Niederösterreich

een hele hoop wijn