Rioja Blanco 2024 Chardonnay

Rioja Blanco 2024 ChardonnayWitte rioja afkomstig uit n hooggelegen wijngaard, met arme bodem van kiezels en leisteen. Spontaan vergist, daarna gaat een deel 5 maanden op Frans eiken en een deel in betonnen cuves. Elegante, bourgondische stijl witte rioja. Geur en smaak van rijp wit fruit, zelfs iets exotisch, met fijne tonen van specerijen van de gedeeltelijke houtrijping. Lange en gulle naar citrus neigende afdronk.

peer en witte bloemen

Verfijnde en elegante wijn

met als doel alle terroir facetten van Rioja Alta in smaak te verenigen

In het glas schittert een licht gouden kleur

gul en geurig type madeira voortbrengt

kruidige warme tonen en een zekere pittigheid

Sauvignon blanc domineert met veel gerijpte citrus tonen

De zorgvuldige houtrijping voegt een extra laag aan complexiteit toe

In de mond is hij levendig en verfijnd

Dit is zeer typerend voor het kwaliteits denken binnen de Fenocchio's aangezien zij deze wijngaarden ook had kunnen gebruiken voor hun Barolo

off-dry in the Mosel

De lange rijping op de lies en gedeeltelijke opvoeding in houten vaten zorgen voor een rijke textuur en een complexe afdronk met een subtiele ziltigheid